Casa Manioca

“Sempre frequento o Mani e sempre volto justamente pela ótima experiência que o restaurante costuma oferecer. Porém, no sábado, dia 07/02/2025, infelizmente vivi a pior experiência que já tive no local. Eu e meu namorado passamos o dia no shopping e decidimos ir ao Mani por volta das 22h, cientes de que o restaurante fechava às 23h. Mesmo assim, nossa intenção nunca foi atrapalhar o funcionamento ou a equipe. Ainda assim, desde o início fomos tratados com pressa e desconforto. O garçom que nos atendeu olhava constantemente para o relógio digital no braço — isso já por volta das 22h20 — o que nos deixou claramente constrangidos. Sentimo-nos pressionados a pedir rapidamente, sem nem conseguir decidir com calma. Fomos informados de que “a cozinha iria fechar em 15 minutos”, o que nos obrigou a pedir entrada e prato principal ao mesmo tempo, sem sequer termos a chance de escolher um vinho; acabei pedindo apenas um refrigerante. Quando a entrada e o prato principal chegaram, o mesmo garçom imediatamente voltou à mesa perguntando qual seria a sobremesa, de forma apressada e invasiva. A sensação era de que precisávamos comer rápido e ir embora. O mais desconfortável foi perceber que essa pressa estava direcionada apenas a mim e ao meu namorado — não observei o mesmo comportamento em outras mesas ou por parte de outros garçons. Apesar de toda essa pressa, fomos os primeiros a ir embora do restaurante, mesmo ainda estando próximos do horário de fechamento, o que reforça ainda mais a sensação de que fomos indevidamente apressados. Além disso, quando tentávamos chamá-lo, ele permanecia no celular e olhando para o relógio de forma ostensiva, claramente visível para nós, o que tornou toda a experiência ainda mais desagradável. Mesmo extremamente desconfortável com a situação, paguei os 10%( pela primeira vez sentir vontade de não pagar), mas saí do restaurante chorando, algo que nunca imaginei acontecer no Mani. Foi uma experiência extremamente frustrante e triste em um lugar que sempre admirei. Espero sinceramente que esse relato seja levado em consideração, pois não condiz com o padrão que sempre associei ao restaurante.”

“Estive recentemente em um evento no Casa Manioca. Que lugar genial! Escolha acertada, pois os pratos eram excepcionais. A torta de chocolate era maravilhosa. O salmão, bem fresco e delicioso. A tortinha de limão, sensacional. O sorvete de cupuaçu era surreal de bom. E tinham DIVERSAS outras opções, tanto de petisco, como no momento do brunch, que eram de fato incríveis e vale mega a pena provar nesse lugar. Realmente recomendo que conheçam!”

“Lugar incrível! Ótimo para comemorações a dois ou para ir em família/ grupos. Experimentamos a menu degustação longo sem harmonização. Pedimos de acompanhamento um vinho italiano Della Valpolicella que foi perfeito. Cada prato era uma surpresa. Os pãezinhos eram divinos, quentinhos. Um era tipo uma broa e o outro como um polvilho bem leve. De sobremesa 3 pratinhos. Excelente. Sem palavras.”

“(Visitei dia 10 de abril de 2018) Restaurante lindíssimo e estrelado da Chef Helena Rizzo. Pedimos o couvert (R$24 por pessoa), lascas de polvilho, broa de milho, manteiga, queijo de cabra com pimenta rosa e coalhada com páprica doce. Uma delícia! Logo após, pedimos o Menu Temporada (R$250 por pessoa), 5 etapas de uma seleção de pratos do menu-degustação (foto da maioria deles), 3 entradas, 2 principais e a sobremesa de cortesia. Apenas um dos pratos não me agradou pois estava apimentado demais, acredito que a Chef tenha errado a mão pois foi bem difícil de continuar a degustação. A conta, incluindo duas cervejas (R$22 cada), uma coca-cola (R$8) e 13% do serviço, totalizou em 678 reais entre duas pessoas.”

“Concorrido, o restaurante se destaca pelos pratos sensoriais saborosos e de apresentação delicadas. Para uma data especial, vá de menu degustação e torne a comemoração ainda mais marcante. E sim, vá de menu harmonizado se está for a sua praia. Atualização 09/2018: continua muito bom, com pratos delicados e estimulantes. Um dos melhores de São Paulo, sem dúvidas.”